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贾思勰画像
潍坊职业学院贾思勰雕塑(现代,基座刻“贾思勰像”),摄影:Ngguls · 图片:Wikimedia Commons,CC BY-SA 4.0
深度内容页

贾思勰

北魏高阳太守 · 农学家 · 《齐民要术》作者

贾思勰是北魏末至东魏时期的农学家,著《齐民要术》十卷九十二篇——中国现存最早、最完整的综合性农书。他主张“顺天时,量地利,则用力少而成功多”,自耕农始、至醯醢终,把农艺、园艺、蚕桑、畜牧、酿造收束为一套“资生之业”。正史无传,生卒年不详;其书征引先秦至北魏典籍近二百种,为后世保存了大量早已散佚的农书佚文。

正史无传,生卒年全然不详。“533—?”为误标:533年—544年是《齐民要术》成书年代的推定,并非生年。籍贯“齐郡益都”为后世考证的通行说法,非正史明确传记。

生卒生卒年不详(约六世纪中叶)
籍贯齐郡益都(今山东寿光一带)·后世考证
身份农学家 · 北魏高阳太守
代表作《齐民要术》十卷九十二篇
正史原文已证实通行说法待核存疑/待考
纪念区

贾思勰纪念馆

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怎样读这份深度档案

正史无传、生卒不详——这是贾思勰页面的起点,而不是缺漏。正文把“题款与正文能证实的”“通行但待核的”和“传说演义的”拆开标注。A级表示本次已核到可靠转录或正史著录,B级表示说法通行但原始细节仍待复核,C级只进入辨伪与待考区,不当作事实。

一 · 基本档案

贾思勰的生平,几乎全部事实层都建立在《齐民要术》一书之上:题款、序文、正文互相印证。正史没有给他留位置。

姓名贾思勰
时代北魏末至东魏 · 约六世纪中叶
生卒全然不详
籍贯齐郡益都(今山东寿光一带)· 后世考证
官职高阳太守(题款自署)
身份农学家
代表作《齐民要术》十卷九十二篇
正史无传
史料状态除题款与本书外几无史料
“后魏高阳太守贾思勰撰”

《齐民要术》传世各本题署 · 已证实——这是关于他身份最直接的一手证据,也是唯一的一手证据。

“533—?”为什么是误标

网络常标贾思勰为“533—?”。533年—544年是《齐民要术》成书年代的学者推定,不是生年。把成书年份写成生年,是全网流传最广的一个错误,本页不设虚构生年。

“高阳太守”与“高平太守”异文

题款作“后魏高阳太守”;《四库全书总目提要》却写“始末未详,惟知其官为高平太守而已”。高阳/高平两字之差,待据刻本校本复核,本页记录异文,不取定论。

二 · 文献年表
北魏 太和九年(485年)

均田制推行

孝文帝推行均田制,北方农业在战乱后逐步恢复。贾思勰的农学实践正处在这样的制度与社会背景下。

背景,通行转述
约六世纪中叶

贾思勰的活跃期

北魏末至东魏时期。具体年份无任何记载,本页只写时期,不写年份。

考订,通行说法
约533年—544年(一说544年以后)

《齐民要术》著成

成书时间两说并存:约533年—544年;东魏武定二年(544年)以后。本页并列两说,不裁定。

考证,争议
隋代

《隋书·经籍志》著录“贾思勰撰”

唐魏徵等编撰的《隋书·经籍志》最早著录此书,只注作者姓名,未言里闾身世时代官职。

正史目录
唐代

《新唐书·艺文志》著录

欧阳修《新唐书·艺文志》著录“贾思勰《齐民要术》十卷”,同样只注姓名卷数。

正史目录
南宋 绍兴十四年(1144年)

葛佑之刊刻并作后序

后序有“谨按《齐民要术》,旧多行于东州”等语,成为后世考证贾思勰为山东人的一条外证。

学术转述
清代

姚振宗考证籍贯

清代目录学家姚振宗在《隋书经籍志考证》中首考贾思勰籍贯:据其与《魏书》贾思伯、贾思同兄弟“同时同族、同作郡守”,推定贾思勰亦为齐郡益都人。这是“齐郡益都人”说法的源头。

学术转述
清代

《四库全书总目提要》

著录时仍说贾思勰“始末未详,惟知其官为高平太守而已”。里籍、家世、生平,在清代仍是历史之谜。

学术转述已核
唐末以来

传入日本

《齐民要术》唐末传入日本;日本京都国立博物馆藏北宋最早刊印残本(卷五、卷八及卷一残页)。

通行转述待核
三 · 原典精读

《齐民要术》十卷九十二篇,是中国现存最早、最完整的综合性农书。引文据学术转录本逐字核对,正式出版引用仍应回到点校本复核。

01

序文自述:四种取材,缺一不可

“采捃经传,爰及歌谣,询之老成,验之行事”——书本、民谣、老农经验、亲身验证,是贾思勰的方法论宣言。

“今采捃经传,爰及歌谣,询之老成,验之行事,起自耕农,终于醯醢,资生之业,靡不毕书,号曰《齐民要术》。”

逐句白话

如今采集整理经书传注,兼及民间歌谣,请教年高有经验的人,用自己的实践加以验证,从耕种农事开始,到作酱醋收尾,谋生的事业,没有一项不写完,取名《齐民要术》。

第一层

取材四源

经传、歌谣、老成、行事——文献、民间、经验、实证四条线索并用。

第二层

体例之起讫

“起自耕农,终于醯醢”:从耕种起笔,以酿造加工收尾,决定全书结构。

第三层

写给谁看

“鄙意晓示家童,未敢闻之有识”:他自称只是写给家人子弟看的实用手册。

序文转录已逐字核对

异文:“捃”与“拓”

徐光启《农政全书》卷一引《齐民要术》作“今采拓经传”。“捃”是收集的意思,“采捃”指采集整理;“采拓”为后世引用改字。记录异文,不影响本页引用“采捃”本。

02

《种谷第三》:全书农学思想的总纲

“顺天时,量地利,则用力少而成功多”——这是《齐民要术》最著名的一句话,出自卷一《种谷第三》。

“地势有良薄,山泽有异宜。顺天时,量地利,则用力少而成功多。任情返道,劳而无获。”

白话

土地有肥瘠之分,山地湖泽各有适宜的种法。顺应天时、衡量地利,就用力少而收效多;任凭性子、违背农道,再辛苦也不会有收获。

天时

不违农时

播种收获都要顺应节气物候,“杏花落,种谷时”是这类观察的缩影。

地利

因地制宜

良薄、山泽都要实地衡量,这是因地制宜最早的系统表述之一。

任情返道

效率伦理

辛苦不等于正确——这是全书反复验证的一条实践准则。

《种谷第三》转录已核对

03

《耕田第一》:“耕而不劳,不如作暴”

耕地之后必须及时耙地保墒,否则“不如作暴”——不耕。农事不可偷工减料,这是贾思勰最硬的实践态度。

“耕而不劳,不如作暴。”

白话

只耕地而不耢(劳)地保墒,不如索性不耕。事情做一半,不如不做。

注:“劳”通“耢”,指耕后用耢盖土、平整保墒的工序。 《耕田第一》通行转录

04

舍本逐末:为什么“商贾之事,阙而不录”

序文结尾有一段价值宣言:农业为本、商业为末,商贾逐末之事不在本书范围。

“其有五谷果蓏,非中国所植者,存其名目而已。……舍本逐末,贤哲所非。日富岁贫,饥寒之渐。故商贾之事,阙而不录。”

白话

凡有五谷果蓏而非中原所种植的,只记下名目。舍本逐末,是贤哲所不取的。今日富而逐年贫,是走向饥寒的开端。所以商贾之事,本书缺而不记。

两层含义

一是对非中原物产的诚实处理——只存名目,不附会种植之法;二是对“以农为本”价值观的明确表达。后人读此书,既读技术,也读作者的立场。

序文转录已逐字核对

05

畜牧篇:服牛乘马,量其力能

《齐民要术》不只讲种地,卷六畜、禽及养鱼六篇,提出了一套饲养原则。

“服牛乘马,量其力能,寒温饮饲,适其天性。”

白话

役使牛马,要衡量它们的力量;冷热饮饲,都要适合它们的习性。

书中还载“食有三刍、饮有三时”的养马法,羊的配种比例为公二母十,并用隔离法预防羊的传染病。 通行转述,原文待核点校本

06

卷结构:一部农业百科全书的骨架

十卷九十二篇,从耕田到外国物产,层层展开。

卷一至卷五

种植业

耕田、收种、种谷;穀、豆、麦、麻、稻、瓜瓠;蔬菜;园艺果树;栽桑养蚕、竹木染料。

卷六

畜牧渔业

畜、禽及养鱼六篇——中国现存最早的人工养鱼技术文献见于《养鱼篇》。

卷七至卷九

酿造与加工

酿酒、酱醋、乳酪、储存二十二篇,煮胶、制墨各一篇——“终于醯醢”的落点。

卷十

域外物产

记热带、亚热带植物百余种,野生可食植物六十余种。

每卷之首皆有目录;各篇多由篇题、正文、注组成,篇题常援引历史文献并附注文。 通行转述

四 · 名言三级可信度

贾思勰的“名言”流传广、误传多。这组组件把能逐字核对的、通行但待核的、查无出处的一一分开。

已逐字核对

可作为原话引用

已核到学术转录本,与序文、卷一原文逐字相符。

今采捃经传,爰及歌谣,询之老成,验之行事,起自耕农,终于醯醢,资生之业,靡不毕书,号曰《齐民要术》。《齐民要术·序》
顺天时,量地利,则用力少而成功多。任情返道,劳而无获。《齐民要术·卷一·种谷第三》
地势有良薄,山泽有异宜。《齐民要术·卷一·种谷第三》(总纲上文)
舍本逐末,贤哲所非。……故商贾之事,阙而不录。《齐民要术·序》
通行待核

能谈,但不能冒充定本

多源引用一致,本次尚未据点校本核定异文。

耕而不劳,不如作暴。《齐民要术·耕田第一》· “劳”通“耢”
丰俭由人,亦由天也。出处作《齐民要术·序》· 原文待核点校本
服牛乘马,量其力能,寒温饮饲,适其天性。《齐民要术》畜牧篇 · 卷次待核
惠民之政,训农裕国之术。明代王廷相论《齐民要术》之语 · 原文待核
伪托剔除

只用于辨伪

查无可靠出处或属于流传错误的表述,不收入名言。

食为政首。网传为贾思勰语,未找到可靠古籍出处,不收入名言。
贾思勰(533—?)不是名言,是人物标引的错误——533是成书推定年,不是生年。
中国第一部农书。错误表述:更早的《氾胜之书》等多已散佚;《齐民要术》是中国现存最早、最完整的综合性农书。
达尔文研究进化论时曾参考《齐民要术》。流传较广但未见确证,维基注脚来源不明——详见“轶事传说”与“待考与来源”。
辨伪结论

“顺天时,量地利”确是贾思勰原话,但它出自《种谷第三》的总纲,不是脱离语境的格言。引用时请保留“地势有良薄,山泽有异宜”的上文和“任情返道,劳而无获”的下文,才算读到了完整的意思。

五 · 师承与关系

贾思勰自己说“采捃经传”——《齐民要术》征引先秦至北魏典籍近二百种。这一章把他的上游(继承)和下游(影响)一起画出来。

《氾胜之书》汉代农书,现仅存残文三千余字
《四民月令》汉晋农书,已散佚,佚文多存于此书
贾思勰《齐民要术》集大成,十卷九十二篇
《农桑辑要》《王祯农书》元代,多宗其法
徐光启《农政全书》明代,大量征引其条文
清《授时通考》汇为子部农家类

传承链条据中文维基“齊民要術”条目转述 · 通行待核

关系档案

贾思伯

北魏官员,《魏书·卷72》立传,明确记载为“齐郡益都人”。姚振宗考证认为贾思勰与其同时同族、同作郡守——这是“齐郡益都人”说法的推定基础,不是亲缘确证。

姚振宗考证转述
贾思同

贾思伯之弟,《北史·卷47》立传,齐郡益都人。寿光已确认贾思伯、贾思同兄弟的墓地位置,贾思勰本人的墓仍位置未确认。

正史与地方传闻
姚振宗

清代目录学家,《隋书经籍志考证》作者,第一个系统考证贾思勰籍贯的人。没有他,“齐郡益都人”可能至今仍是空白。

学术转述
葛佑之

南宋绍兴十四年(1144年)刊刻《齐民要术》并作后序,序中有“旧多行于东州”等语,为籍贯考证留下外证。

学术转述
徐光启

明代《农政全书》作者,大量征引《齐民要术》条文;其卷一引《齐民要术》序文作“今采拓经传”,留下“捃/拓”异文。

转录已核
王廷相

明代学者,称《齐民要术》为“惠民之政,训农裕国之术”。

通行转述,原文待核
耿寿昌

汉代大臣,创常平仓。《齐民要术》推崇其常平仓为“益国利民,不朽之术”。

通行转述,原文待核
桑弘羊

汉武帝时大臣,行均输法。《齐民要术》并推崇其均输法为“益国利民,不朽之术”。

通行转述,原文待核
崔寔《政论》

汉代文献。贾思勰在《耕田》篇转引《政论》中犁耕论述后附注对比“济州以西”与“齐地人”用耧之不同——这是考证其为齐地人的内证之一。

学术转述
渡部武

日本东海大学教授,研究《齐民要术》在日本的传播。唐末此书传入日本,至今仍是研究古史物种变化的经典。

维基引用线索
六 · 轶事与传说

先说清楚:正史没有给贾思勰留传记,自然也没有留下任何可信的个人轶事。这一章不编造故事,只记录围绕他的书和名字流传的说法,并标明性质。

《齐民要术》为什么能“验之行事”

序文说“询之老成,验之行事”:请教年高有经验的老农,再用自己的实践去验证。书中指“济州以西的长辕犁不如齐人的蔚犁柔便”,“蚕茧用盐杀蛹法比曝晒为好”——都是作者亲身验证的经验,而非照抄古书。

据书中内证转述

达尔文引用说

流传的说法是:达尔文研究进化论时曾参考一部“中国古代百科全书”,有人说此书正是《齐民要术》。中文维基“齊民要術”条目如此断言,但其注脚来源不明;“賈思勰”条目只作“有说”。达尔文原话中的表述、所指何书,本次未核得一手依据。

传说 · 未确证

寿光墓传说

寿光当地视贾思勰为故里先贤,但其坟墓位置至今没有明确结论;他的堂兄弟贾思伯、贾思同的墓地位置已经确认。没有证据时,不把传说墓写成真墓。

地方传说 · 位置未确认

“农圣”尊称的由来

“农圣”是对贾思勰的后世尊称,非当时封号。寿光把他与文圣仓颉、盐圣夙沙氏并称“三圣之都”,是现代地方文化品牌建设,不是古代就有。

尊称性质可确认

北宋刊本残卷东渡

日本京都国立博物馆藏有北宋最早刊印的《齐民要术》残本(卷五、卷八及卷一残页),说明此书唐末传入日本后一直被珍视。

通行转述待核
为什么这一章这么短

因为可信的材料就这么多。贾思勰的“故事”几乎全部在他的书里:他是一个把一生都写进技术条文里的人。本页不为凑字数而编造他的童年、婚配或临终——没有记载,就是没有记载。

七 · 招牌栏目

贾思勰生前只是一个写农书的太守。“农圣”这个身份,是后世一层层加上去的。

隋唐给了他目录里的一个名字,清代给了他籍贯,近现代农业史给了他地位,寿光给了他“三圣”品牌,互联网给了他达尔文传说。

六世纪:写书的太守

《齐民要术》题署“后魏高阳太守贾思勰撰”。他自己只说“鄙意晓示家童”——写给家人子弟看的实用手册,没有农圣的自我意识。

最接近本人0

隋唐:目录里的一个名字

《隋书·经籍志》《新唐书·艺文志》只注“贾思勰撰”“《齐民要术》十卷”,不记里闾身世。书在流传,人在历史中隐身。

纯学术著录1

清代:籍贯考证,“谜”开始有解

姚振宗《隋书经籍志考证》首考籍贯为齐郡益都;《四库全书总目》仍说“始末未详”。考据让这个人有了故乡,但生平仍是谜。

考据补白2

近现代:农学奠基人

农业史学把《齐民要术》确立为中国农学史的奠基性文献,“现存最早、最完整的综合性农书”的评价定型,贾思勰成为学科象征人物。

学科建构3

当代寿光:“三圣之都”

寿光把文圣仓颉、盐圣夙沙氏、农圣贾思勰并称“三圣”,纳入地方文化品牌。“农圣”成为文旅符号,墓的位置反而没有结论。

地方品牌4

互联网:达尔文传说

“达尔文参考过《齐民要术》”的说法在中文互联网广为流传,但未见确证。传说附着在“农圣”身上,让一本农书获得了世界史的注脚。

传说附着5
制造史的意义

每一层“制造”都值得被记录,但不能混进史实层。贾思勰本人的贡献不需要传说来加持——一部完整传世的十卷九十二篇,已经足够。

八 · 墓址与精神遗产

贾思勰的墓没有确切位置。但与狄仁杰不同,这里不需要并列多个墓说——只有一个结论:位置未确认。

寿光传说墓

寿光当地视贾思勰为故里先贤,有墓的传说,但坟墓位置至今没有明确结论。本页不提供未经证实的路线与定点。

地方传说,位置未确认

堂兄弟墓已确认

贾思伯、贾思同兄弟的墓地位置已经确认。这是姚振宗“同时同族”推定的旁证,但不是贾思勰本人的墓。

地方传闻

纪念空间:临淄纪念馆

临淄区在淄博市齐城农业开发区万亩农业示范园内建馆纪念贾思勰;潍坊职业学院内亦有贾思勰像。两处建置年代与开放信息均待官方来源核实。

现地可见,信息待核
凭吊提示

由于墓地无确证、纪念馆官方信息未核实,本页不提供可能误导的地址、开放时间与交通。出发前请以当地官方公告为准。

他留下了什么

  1. 一套完整的农学技术体系

    十卷九十二篇,从耕田、种谷到酿造、储藏,“起自耕农,终于醯醢”,把黄河中下游六世纪前的农业经验收束为可操作的规程。

  2. 近二百种典籍的佚文

    征引先秦至北魏典籍近二百种,保存了《氾胜之书》《四民月令》等早已散佚农书的大量佚文,是研究先秦至北魏农业史的第一手资料。

  3. “顺天时,量地利”的农学伦理

    把因地制宜落实为总纲,“任情返道,劳而无获”——辛苦不等于正确,这条实践准则至今有效。

  4. 实证的方法论

    “询之老成,验之行事”:把书本、歌谣、老农经验和自己的验证放在一起,是中国古代少见的自觉的方法论宣言。

  5. 一部走向世界的农书

    唐末传入日本,北宋刊本残卷今藏京都国立博物馆;近现代被译为多种语言,成为研究中国古代农业与科技史的重要文献。

九 · 争议、待考与来源

“待考”不是页面的漏洞,而是史料边界的一部分。以下缺口不为追求完整而填补。

  1. 据缪启愉《齐民要术校释》点校本复核全部引文卷次与异文(“捃/拓”“耕农/农耕”)。
  2. 核“高阳太守/高平太守”题署在各版本刻本中的实际情况。
  3. 取姚振宗《隋书经籍志考证》原文,核对籍贯考证的完整论证。
  4. 查葛佑之绍兴十四年(1144年)《齐民要术》后序原文(“旧多行于东州”上下文)。
  5. 核达尔文《动物和植物在家养下的变异》原文中“中国古代百科全书”表述,及维基注脚[3][4]的来源。
  6. 核寿光、临淄两处贾思勰纪念馆的建置时间、官方文保级别与开放信息。
  7. 核寿光地方志中贾思勰墓传说。
  8. 核“潍坊职业学院内贾思勰像”照片授权。
  9. 查缪启愉校释本对成书年代两说(武定二年说 vs 533—544年说)的论证。
  10. 核“耕而不劳,不如作暴”《耕田第一》原文及异文。

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